Nem-fehérje nitrogén etetése kérődzők takarmányozásában
Nem-fehérje nitrogén etetése – gyorsan oldódó szénhidrátok segítségével – káros hatások nélkül
A tejelő szarvasmarhák megnövekedett tápanyagigényét csak többlet energia és fehérje bevitellel lehet biztosítani. Nagy termelésű kérődzők fehérjeigényét még kiválóan működő bendő esetében sem fedezi teljesen a mikrobafehérjék mennyisége. Ezért a fehérjeszükséglet és a mikrobafehérje közti különbséget a takarmány nem lebontható fehérjehányadával kell fedezni.
A kérődző állatok bendőjében zajló fehérjeépítési folyamatokhoz a legolcsóbb nitrogénforrás a karbamid. Felhasználását az is indokolja, hogy nem testidegen anyag, mivel a szervezet maga is előállítja. A karbamid etetése az általános szabályok betartásával biztonságos és hatékony.
Egyik ilyen fő általános szabály, hogy a takarmánynak elegendő cukrot kell tartalmaznia. Az Argos Feed Group Zrt. által gyártott MVU elnevezésű folyékony takarmány az NPN etetéssel kapcsolatos nehézségeket megoldotta, az oldatban történő homogén elkeveréssel, a folyékony szénhidrátok támogatásával, valamint a kiadagoló technológia segítségével.
Energiadeficites állapot alakulhat ki, ha a bendőbaktériumok számára nem áll rendelkezésre elegendő mennyiségű és minőségű szénhidrát- és nitrogénforrás. Amennyiben a takarmányadag alacsony mennyiségű strukturális rostot tartalmaz, úgy kevesebb illózsírsav keletkezik, és hiányt szenvedhet a szervezet energiaellátása. Ezenkívül csökkenhet a tejzsír mennyisége is, mivel a tejzsírszintézis alapjául szolgáló ecetsav is csökkent mennyiségben termelődik.
A MelaVit MVU hatása a bendőben kezdődik, amely mikroflóráját keményítő és rostbontó baktériumok alkotják. Az MU pedig elsősorban a rostbontókra fejti ki kedvező hatását. A keményítő bontó baktériumok a valódi fehérjét keresik, a rostbontók számára a fő táplálékot a szilázsból és szenázsból származó cellulózok és hemicellulózok jelentik. Ahhoz, hogy a rostbontók hatékonyan működhessenek, magas nem-fehérje nitrogén ellátására van szükség.
A MelaVit MVU –val történő kiegészítése lehetővé teszi, hogy a bendőflóra mikroorganizmusai, köztük a rosthasznosító baktériumok folyamatos nitrogén és szénhidrát ellátásban részesüljenek. A MelaVit MVU-val történő kiegészítésével 0,2-0,4 %-al több zsírt, valamint 0,05-0,1 %-al magasabb fehérjét lehet elérni. (Problémás alaptakarmány esetében drámai változást is tapasztalhatunk.) Az Argos Feed Group Zrt. által Magyarországon kifejlesztett eljárás egyedülálló lehetőséget nyújt az NPN nitrogén és a gyorsan oldódó energia biztonságos, ellenőrizhető etetéséhez.
Baranyi Szabolcs